تقدم المضيفة الماهرة دائمًا فطائر محلية الصنع من إعدادها الخاص لطاولة يومية أو احتفالية. تبين أن الفطيرة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طرية جدًا وحلوة وعطرية. تتناسب وصفة الكيك هذه مع الشاي الساخن والبارد والقهوة والمشروبات الأخرى.
انه ضروري
- - 200 غرام من الزبدة
- - 200 غرام كريما حامضة
- - 300 غرام دقيق
- - 2 بيض
- - 200 غرام من السكر المحبب ؛
- - علبة واحدة من سكر الفانيليا ؛
- - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 5 اليوسفي.
- - 50 جرام شوكولاتة داكنة.
تعليمات
الخطوة 1
اخفقي الزبدة جيداً مع السكر. علاوة على ذلك ، دون التوقف عن الخفق ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر. في الكتلة الناتجة تحتاج إلى وضع القشدة الحامضة وسكر الفانيليا. اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الدقيق الذي تم غربله مسبقًا بمسحوق الخبز. ثم امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.
الخطوة 2
الآن عليك أن تبدأ اليوسفي. بالنسبة للكعكة ، يجب تقشير اليوسفي من الرقائق والقشور. قسّم اليوسفي إلى شرائح وأزل البذور إن وجدت. اطحن الشوكولاتة على مبشرة أو في الخلاط حسب رغبتك.
الخطوه 3
يجب وضع اليوسفي والشوكولاتة المحضرة في العجين. اخلطي العجين برفق حتى لا يتلف اليوسفي ولا تنتشر الشوكولاتة.
الخطوة 4
من أجل خبز هذه الكعكة ، يجب أن تأخذ طبق خبز 26 سم. ادهن القالب بالزيت واسكب العجينة المحضرة فيه. يجب خبز الكيك على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.
