الجزر الكوري منتج شهير على الطاولة مع ربات البيوت الحقيقيات. والمقبلات الشرقية الحارة مناسبة ليس فقط كطبق منفصل ، ولكن أيضًا كمكون للسلطات. اختيارهم ضخم. يتماشى الجزر الكوري جيدًا مع الدجاج واللحوم والفطر ولحم الخنزير والنقانق المدخنة والمأكولات البحرية والجبن والأعشاب وغيرها من المنتجات ، مما يعني أنه يمكنك دمجها إلى ما لا نهاية ، مع تجربة الذوق. سوف نقدم 6 من أشهر وصفات السلطة البسيطة وسريعة التحضير.
فاسولينكا
مكونات:
- الفاصوليا المعلبة - 200 جم
- الفطر -200-250 جم
- سجق مدخن - 150 جم
- جزر كوري - 100-150 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز
هذه السلطة سهلة التحضير ومناسبة للأوقات التي يكون فيها وقت الطهي قليلًا. يقطع البصل ويقلى في الزيت النباتي مثل الفطر. فرم السجق ناعما. تخلط جميع المنتجات وتتبل بالمايونيز وتقدم ، وترتيب الأجزاء بعناية باستخدام حلقة التقديم.
ريشة
مكونات:
- الذرة المعلبة - 80 جم
- صدر دجاج مدخن - 200 جم
- جزر كوري - 80 جم
- البيض - 2 قطعة.
- رقائق البطاطس - 80 جم.
- مايونيز
- ملح فلفل
يقطع الجزر الكوري والبيض المسلوق وصدور الدجاج. يقلب مع الذرة المعلبة والملح والفلفل ويتبل بالمايونيز. ضعي الطبق في وعاء سلطة ، ورشي فوقه رقائق البطاطس المفرومة. نضع بعض الأشياء الكاملة عموديًا في سلطة مثل الأشرعة.
بالمناسبة ، إذا تم تقطيع المكونات جيدًا ، يمكن وضع السلطة في قطع صغيرة ، كل منها مزين برقائق - كل سلة ستشبه القارب.
إغراء
مكونات:
- الحبار - 600-700 جم
- لحم الخنزير المسلوق - 300 جم
- فطر المحار - 500 جم
- جزر كوري - 200 جم
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- خيار - 3 قطع.
- مايونيز
- خردل
يُسلق فطر المحار في ماء مملح ، ويُقطّع إلى شرائح ويُقلى في الزبدة.
اغلي الحبار لمدة 7-8 دقائق في ماء مملح ، ثم اشطفه وقشره ، وقطعه أيضًا إلى شرائح. يقطع لحم الخنزير والخيار الطازج. قلب جميع المكونات مع الجزر الكوري والذرة المعلبة. يتبل بالملح والفلفل. يتبل الطبق بالمايونيز ويضاف الخردل.
جاذبية
مكونات:
- صدر دجاج مدخن - 150 - 200 جم
- جزر كوري - 200-250 جم
- الذرة المعلبة - ½ علبة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- المقرمشات
قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات. إذا كان الجزر الكوري طويلًا ، اقطعه أيضًا. يقطع البصل ويقلى. تخلط جميع المكونات وتتبل الطبق بالمايونيز وتوضع في وعاء السلطة. نرش السلطة مع الخبز المحمص في الأعلى.
سنه جديده
مكونات:
- فيليه دجاج - 200 جم
- بطاطس - 3 قطع.
- جزر كوري -150 جم
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- كيتروشكا
- أوراق الخس
- مايونيز
- ملح
قشر البطاطس ، مقطعة إلى قش صغيرة وتقلى بالزيت. اسلقي شرائح الدجاج وقطعيها إلى مكعبات. يقطع البقدونس ويخلط مع الدجاج والذرة والجزر الكوري. يتبل بالملح ويتبل بالمايونيز ويوضع على أوراق الخس. رشي فطيرة البطاطس على الوجه قبل التقديم.
سلطة كبدة
مكونات:
- الكبد - 500 جم
- جزر كوري - 300 جم
- بصل - 150 جم
- فطر - 400 جم
- حليب
- الشبت
- مايونيز
- ملح
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات ويقلى بالزيت النباتي. نقطع الكبد إلى مكعبات ونقعها في الحليب ونضعها في مقلاة مع البصل والملح ونقليها لمدة 5-7 دقائق. اقلي الفطر بشكل منفصل. دع الكبد والفطر يبرد.
مزيج جزر كوري مع كبدة و مشروم. يُضاف الشبت المفروم والمايونيز ويُملح كل شيء ويُمزج.
