طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية

جدول المحتويات:

طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية
طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية

فيديو: طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية

فيديو: طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية
فيديو: How to Make Lemon Butter Sauce : Butter Sauces 2024, شهر نوفمبر
Anonim

كثير من الناس يكرهون الكرفس ، رغم أنه صحي للغاية. بعد كل شيء ، يمكنك طهي الكرفس بحيث يحتفظ بخصائصه المفيدة ، وحتى تحصل على طبق لذيذ جدًا. على سبيل المثال ، تبين أن الكرفس في الصلصة الكريمية يكون فاتح للشهية للغاية!

طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية
طريقة عمل الكرفس في صلصة كريمية

انه ضروري

  • سنحتاج:
  • 1. سيقان الكرفس - 300 جرام ؛
  • 2. كريم - 120 مليلتر ؛
  • 3. ليمون كامل.
  • 4. دقيق ، زبدة - 1 ملعقة لكل منهما ؛
  • 5. فص ثوم.
  • 6. فلفل أخضر ، غصن كرفس ، ملح - للهواة.

تعليمات

الخطوة 1

لذلك ، اشطف سيقان الكرفس أولاً ، وقم بتقطيعها إلى قطع بطول سبعة سنتيمترات. ثم سلق لمدة عشر دقائق في ماء مملح قليلاً.

الخطوة 2

يقطع فص من الثوم ويقلى مع الدقيق في الزبدة - يجب أن يتحول إلى اللون الذهبي.

الخطوه 3

أضيفي الكريمة ، الفلفل الأخضر المطحون إلى الثوم ، واطهي حتى تصبح كثيفة مع التحريك ببطء.

الخطوة 4

قم بعصر العصير من نصف ليمونة ، وقطع النصف المتبقي إلى شرائح.

الخطوة الخامسة

ضعي الكرفس الجاهز على طبق ، ورشي عصير الليمون ، واسكبي الصلصة الكريمية الناتجة ، وزينيه بشرائح الليمون ، وأوراق الأعشاب الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!

موصى به: