حساء الخضار هو طبق لذيذ يمكن طهيه بسرعة وسهولة في طباخ بطيء. يبدأ موسم الخضار الطازجة ، وستكون وصفة الحساء المتنوعة هذه مفيدة لكل ربة منزل. تجعل التوابل والأعشاب العطرية أي خضروات طبقًا غذائيًا بسيطًا أو طبقًا جانبيًا لذيذًا ومناسبًا لتغذية كل من الأطفال والبالغين.
انه ضروري
- - جزر - 1 قطعة.
- - بطاطس - 2 قطعة.
- - كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- - قرنبيط - 200 جرام.
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- - معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة أو طماطم - 1 قطعة.
- - ماء - 150 جرام.
- - ملح للتذوق
- - زيت نباتي
- - الخضر
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
لطهي يخنة الخضار اللذيذة في طباخ بطيء ، تحتاج إلى تحضير الخضار بشكل صحيح. قشر الجزر وقطّع إلى قطع صغيرة. يقطع البصل إلى شرائح. كوسة ، بدون تقشير ، مقطعة إلى قطع عشوائية. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح.
الخطوة 2
قسّم القرنبيط إلى أزهار ، وقم بقص الساق. اخلطي جميع الخضروات في وعاء عميق. أضف بعض الزيت النباتي إلى وعاء الطهي متعدد الطهي. سوف يمنع الخضار من الاحتراق. انقل الخضار بعناية إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف. طهي باستخدام وضع التحميص أو الخبز.
الخطوه 3
بعد خمس عشرة دقيقة ، نضيف البصل المقطع إلى شرائح. ذوبي معجون الطماطم في الماء أو صبيه في الحساء. يقلب ويضاف الأعشاب المفرومة ناعماً والثوم ويترك لخبز لمدة عشرين دقيقة أخرى.
