موس النبيذ الأبيض هو طعام شهي رائع وفريد من نوعه. هذه الحلوى طعمها لذيذ ، ويا لها من رائحة! يجب عليك بالتأكيد تجربته.
انه ضروري
- - كريمة حامضة قليلة الدسم - 100 جرام ؛
- - سكر - 50 جرام ؛
- - كريمة ثقيلة مخفوقة - 80 مليلتر ؛
- - نبيذ أبيض جاف - 80 مليلتر ؛
- - اثنان من صفار البيض.
- - الجيلاتين - 3 جرام ؛
- - ليكيور ليمونسيلو - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - العنب الداكن - حفنة.
- - سكر بودرة - للهواة.
تعليمات
الخطوة 1
صب بعض الماء البارد على الجيلاتين. يخفق السكر مع صفار البيض في حمام مائي ، ويضاف النبيذ الأبيض ، ويخفق لمدة دقيقتين أخريين.
الخطوة 2
أخرج الأطباق من الموقد وأضف الجيلاتين والقشدة الحامضة والخمور إلى الكتلة. يقلب في الكريمة.
الخطوه 3
قم بتوزيع الكتلة في كؤوس النبيذ ، وضعها في البرد ، انتظر ثلاث ساعات.
الخطوة 4
قبل التقديم ، يُزين الحلوى بالعنب الخالي من البذور ، ويُرش بالسكر البودرة. بالعافية!
