مزيج الكرز والخشخاش ممتع للغاية. نقترح تحضير الكانيلوني اللذيذ مع الصلصة الكريمية ، ويمكنك إضافة الشوكولاتة المذابة فوقها. كانيلوني عبارة عن معكرونة كبيرة الحجم. من الملائم جدًا ملئها بحشو الخشخاش والكرز.
انه ضروري
- - عبوة واحدة من كانيلوني ؛
- - 700 مل كريم 20 ٪ دهن ؛
- - 300 غرام كرز ؛
- - 170 غرام من الخشخاش ؛
- - 50 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - كوبان من الماء
- - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من قصب السكر.
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب الماء المغلي فوق بذور الخشخاش ويُطهى لمدة 30 دقيقة. صفي الماء الذي لم يمتص في الخشخاش. اهرسي بذور الخشخاش في الخلاط مع 3 ملاعق كبيرة من قصب السكر.
الخطوة 2
إذا كنت قد جمدت الكرز ، فقم بإذابه مسبقًا ، وتخلص منه في مصفاة حتى تتراكم العصائر الزائدة. أضف الكرز المحضر إلى بذور الخشخاش. يحتاج الكرز الطازج فقط إلى غسله وتنقيته.
الخطوه 3
يُسكب النشا فوق بذور الخشخاش والكرز ويُمزج.
الخطوة 4
خذ أنابيب كانيلوني ، املأها بمزيج الخشخاش والكرز ، ثم ضعها في طبق للخبز.
الخطوة الخامسة
من الكمية المحددة من الكريمة ، خذ ملعقتين كبيرتين واتركيها لتحضير الزينة. اخلطي الكريمة المتبقية مع ملعقتين كبيرتين من السكر ، ثم اسكبي الخليط في القش المحشو. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 25 دقيقة على 190 درجة في الفرن. ثم قم بإزالة ورق الألومنيوم ، واخبز لمدة 10 دقائق أخرى
الخطوة 6
سخني الكريمة المتبقية حتى الغليان تقريبًا ، أضيفي الشوكولاتة المفرومة ، بعد 2-3 دقائق اخلطيها جيدًا حتى تصبح ناعمة. يُسكب الكانيلوني الجاهز بحشوة الخشخاش والكرز مع كريمة الشوكولاتة. يمكن أيضًا تناول هذه الأطعمة الشهية باردة.
