طبق آسيوي سريع وشهي وصحي. العشاء المثالي لشخص مشغول.
انه ضروري
- 50 مل زيت زيتون
- 450 جرام لحم بقري تندرلوين
- 4 فصوص ثوم
- 2 بصل صغير
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
- 400 جرام بروكلي
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
تعليمات
الخطوة 1
سخني مقلاة بزيت الزيتون بقوة. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. يقطع البصل إلى حلقات ويقطع الثوم ويبشر الزنجبيل. قسّم البروكلي إلى زهيرات.
الخطوة 2
ضعي اللحم البقري في مقلاة مسخنة مسبقًا. تقلى مع التحريك باستمرار لبضع دقائق. يضاف البصل والثوم والزنجبيل. مزج.
الخطوه 3
أضف البروكلي إلى المقلاة. قم بإذابة النشا في كوب من الماء. صب الماء مع النشا وصلصة الصويا في المقلاة. ينضج لمدة دقيقة.
قدميها على الفور.
