تعد ملفات تعريف الارتباط الرقيقة والمتفتتة "الفاهوريس" مع رقائق جوز الهند والمكسرات من الأطباق التقليدية المفضلة لدى عشاق الحلويات الأرجنتينية!
انه ضروري
- - 320 مل من الدقيق الممتاز ؛
- - 600 مل من النشا.
- - 3 صفار
- - 200 غرام من الزبدة
- - 180 مل من السكر
- - فانيلين - على طرف السكين.
- - 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 4 ملاعق كبيرة الكحول المفضل (أوصي بشراب الروم).
- - 380-400 جم من الحليب المكثف المسلوق ؛
- - 200 غرام من المكسرات المفضلة لديك ؛
- - رقائق جوز الهند للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
أخرج الزيت من الثلاجة مسبقًا حتى يصبح طريًا. اضربها في الخلاط مع السكر والفانيليا والكحول وصفار البيض (أضف الأخير في كل مرة).
الخطوة 2
يُضاف الدقيق المنخل بالبيكنج باودر ويُعجن العجين البلاستيكي الناعم. قم بلفها إلى طبقة بسمك حوالي 5 مم وقطع نفس ملفات تعريف الارتباط باستخدام كوب.
الخطوه 3
تخبز لمدة 25 دقيقة على 150 درجة في فرن مسخن. يحتاج البسكويت الخاص بنا فقط إلى الحصول على صبغة كريمية! تبريده. وبينما يبرد ، اطحن المكسرات إلى فتات.
الخطوة 4
نحن نغطي اثنين من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف. نغطي الجوانب بها ونلفها في المكسرات المفرومة وجوز الهند. من الأفضل تركها لفترة من الوقت قبل التقديم: في اليوم التالي مذاقها أفضل! استمتع بالشاي!
