تيراميسو هي حلوى إيطالية متعددة الطبقات. يعد طهي الفراولة تيراميسو أمرًا بسيطًا للغاية ، على الرغم من أنه قد يبدو أنه يستغرق الكثير من الوقت والجهد لإعداد مثل هذه الحلوى الشهية.
انه ضروري
- لثلاث حصص:
- - مسكربون - 100 جرام ؛
- - قهوة - 100 مليلتر ؛
- - فراولة - 100 جرام ؛
- - سكر - 30 جرام ؛
- - بيضة واحدة؛
- - 6 سافوياردس.
- - مسكرات نبيذ أو فراولة ؛
- - كاكاو.
تعليمات
الخطوة 1
اخفقي صفار البيض والسكر حتى يبيضوا واخلطيهم مع الماسكربون.
الخطوة 2
يخفق البروتين بشكل منفصل ويقلب برفق إلى الكتلة الكريمية.
الخطوه 3
اخلطي القهوة مع الكحول ، اغمسي البسكويت بحركة سريعة في النقع الناتج ، ضعيها في قالب ، ضعي نصف مزيج الكريمة فوقها.
الخطوة 4
بعد ذلك ، ضعي الفراولة المفرومة وطبقة من البسكويت وطبقة كريمية مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
برد الحلوى طوال الليل. ثم يرش مسحوق الكاكاو ، مقبلات بالفراولة الطازجة وإرسالها إلى المائدة ، شهية طيبة!
