إليك وصفة لكعكة البندق اللذيذة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء. ربما يكون هذا هو ألذ كب كيك على الإطلاق. رقيق ، معطر ، يذوب في فمك. اكتب الوصفة.
انه ضروري
- لصنع كعكة البندق المثلج بالشوكولاتة البيضاء ، سوف تحتاج إلى:
- • بيضتان ،
- • 100 جرام من السكر ،
- • 100 جرام من الزبدة (تذوب وتبرد).
- • 75 غرام دقيق ،
- • 100 جرام من البندق ،
- لتحضير التزجيج ، يجب أن تأخذ: 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الكريمة (أو الحليب) و 50 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ 2 بيضة ونخفق مع السكر لمدة 10-15 دقيقة حتى تحصل على كتلة سميكة بيضاء. يُضاف الدقيق ويُخفق جيدًا مرة أخرى (حوالي 3 دقائق).
الخطوة 2
نأخذ الزبدة ونذوب ونبرد لمدة 5 دقائق ونضيفها إلى العجينة ونحرك بملعقة حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
تُطحن الجوز في الخلاط إلى حالة فتات ويُضاف إلى العجينة ، ويُمزج مرة أخرى.
الخطوة 4
ننشر الكتلة في طبق الخبز. يُطهى في الفرن لمدة 45-60 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة. سخني الفرن.
الخطوة الخامسة
عندما تبرد الكعكة ، ستحتاج إلى تغطيتها بالجليد. للتزجيج ، تذوب الشوكولاتة مع الكريمة (أو الحليب) في حمام مائي. يُسكب التزيين على الكيك ويُترك المزيج يبرد.
