مع مثل هذه السلطة ، لا يمكنك مفاجأة الضيوف فحسب ، بل أيضًا المقربين إليك. ظاهريًا ، يبدو وكأنه كعكة عيد الفصح ، الشيء الرئيسي هو تزيينها بشكل صحيح ، لكنها مذاق بالفعل. السلطة مرضية جدا ، كثير العصير ولذيذة جدا.
انه ضروري
- - 1 بطاطس ،
- - 300 جرام من صدور الدجاج ،
- - 1 بصلة ،
- - 100 جرام من المايونيز ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
- - 1 جزرة ،
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من فتات الخبز ،
- - 2 طماطم ،
- - 150 جرام من الجبن الصلب ،
- - فصين من الثوم (يمكنك تناول المزيد حسب الرغبة) ،
- - 3 بيضات،
- - ملح للتذوق،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البطاطس والدجاج. قشر البصل والجزر.
الخطوة 2
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت.
الخطوه 3
ابشري الجزر على مبشرة خشنة وأضيفيه إلى البصل واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم ارفعيها عن النار وانقليها إلى كوب.
الخطوة 4
يُقطّع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة ويُضاف إلى الجزر والبصل والملح والفلفل.
الخطوة الخامسة
افرمي فصوص الثوم بأي طريقة مناسبة وامزجيها مع 30 جرامًا من المايونيز (حوالي ملعقة كبيرة).
الخطوة 6
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 7
ابشر البيض المسلوق بخشونة أو اطحنه في الخلاط.
الخطوة 8
ابشري البطاطس بخشونة مع الجبن ، ثم اخلطيها مع المايونيز والثوم.
الخطوة 9
لجعل السلطة تبدو جميلة ، تحتاج إلى شكل. لعمل شكل ، خذ زجاجة بلاستيكية نصف لتر واقطع جانبيها. ضع الشكل الناتج على طبق. ضعي الجزر مع البصل ، وادهنه بالمايونيز. ثم البيض ، ادهن بالمايونيز. الطبقة التالية من الطماطم ، فرشاة. ثم دهن البطاطس بالجبن. احك الطبقات بملعقة. ضع بقية الطعام في الأعلى. قم بإزالة القالب بعناية. يمكن عمل السلطة في أجزاء.
الخطوة 10
بعد إزالة العفن ، غلفي السلطة بطبقة رقيقة من المايونيز ورشيها بالبقسماط (للجمال).
الخطوة 11
يمكنك تزيين غطاء السلطة حسب رغبتك. يمكن صنع حروف الخس من شرائح رقيقة من الطماطم.
