يتم طهي سلطة التبولة الشرقية في أربعين دقيقة - ليس كثيرًا لمثل هذه المقبلات اللذيذة ، وهي مناسبة أيضًا لقائمة احتفالية.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - الكسكس - 1 كوب ؛
- - طماطم - 500 جم ؛
- - خيار - 300 جم ؛
- - بصل أخضر - 3 سيقان.
- - حزمتان من النعناع الطازج ؛
- - ليمون واحد
- - زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - ملح الفلفل.
تعليمات
الخطوة 1
حضّر الكسكس باتباع الإرشادات الموجودة على عبوة الحبوب. تبريده.
الخطوة 2
نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة (نزيل البذور) ونقشر الخيار ونقطعها بنفس الطريقة.
الخطوه 3
نقطع البصل الأخضر إلى حلقات رفيعة. يقطع البقدونس الطازج وأوراق النعناع.
الخطوة 4
نضيف الأعشاب والخضروات إلى الحبوب المبردة ونخلطها مع الملح والفلفل وتتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون.
الخطوة الخامسة
برد السلطة الشرقية الجاهزة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بالعافية!
