يعد طهي لحم العجل اللذيذ في طباخ بطيء أمرًا بسيطًا للغاية ، وإذا اتبعت هذه الوصفة ، فسيكون الطبق أيضًا لذيذًا بشكل لا يصدق.
انه ضروري
- - 400 غرام من لحم العجل
- - 1 جزرة
- - بصلة واحدة
- - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
- - 1 ملعقة صغيرة جافة أو حفنة من الزعتر الطازج ؛
- - كوب قياس واحد من الماء (مرفق مع كل طباخ متعدد الوظائف) ؛
- - ملح وفلفل حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع لحم العجل إلى مكعبات صغيرة عبر الحبوب. قم بتشغيل وضع القلي على جهاز الطهي المتعدد وقلي اللحم بالزيت لمدة 5 دقائق تقريبًا. سيضيف هذا المزيد من العصير للشرب إذا لم يكن جهاز الطهي متعدد الوظائف لديك يحتوي على مثل هذا الوضع ، فاستخدم مقلاة.
الخطوة 2
يُضاف الجزر والبصل المفروم ناعماً إلى اللحم المقلي.
الخطوه 3
بعد ذلك ، صب الماء وعصير الليمون والتوابل في وعاء متعدد الطهي.
الخطوة 4
ابدأ برنامج الخبز على جهاز الطهي متعدد الوظائف واترك الطبق يطهى لمدة 40 دقيقة. تذكر أن تقلب اللحم أثناء الطهي.
الخطوة الخامسة
بعد الانتهاء من الخبز ، قم بالتبديل إلى الطبخ على نار هادئة وطهي اللحم لمدة ساعة أخرى.
