طريقة سريعة لعمل كعكة الجبن اللذيذة للحلوى. تتكون القاعدة من بسكويتات الوفل بالشوكولاتة ، والحشوة مصنوعة من الماسكاربوني ودهن الشوكولاتة اللذيذة. سيستغرق طهي الطعام أقل من ساعة.
انه ضروري
- للأساسيات:
- - 200 غرام بسكويتات الوفل مع كريمة الشوكولاتة ؛
- - 50 غرام من الزبدة والسكر البودرة ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الماء.
- لملء:
- - 250 جم مسكربون ؛
- - 100 غرام من عجينة الشوكولاتة ؛
- - 100 مل من اللبن الزبادي اليوناني ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الوافل والزبدة والسكر البودرة وملعقتين كبيرتين من الماء العادي في وعاء الخلاط. تُطحن حتى تتكون عجينة مرنة ، تُشكل منها كرة.
الخطوة 2
قم بتغطية النموذج بالرق ، وتشكيل الورق والجوانب الصغيرة. ضع كرة من العجين في القالب ، واضغط عليها بيديك ، وافردها على طول القاع. اخبزي قاعدة التشيز كيك على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق. بعد ذلك ، يجب تبريد القاعدة.
الخطوه 3
اخلطي جبنة الماسكاربوني مع الزبادي اليوناني والسكر. يجب أن تحصل على خليط متجانس. ضعي الكريم على الكيك وامسحيه على سطحه. ضعي حبات الشوكولاتة فوق الكريمة. إذا كانت المعكرونة سميكة جدًا ، فعليك الاحتفاظ بها لبضع دقائق في حمام مائي أو وضعها في الميكروويف لمدة نصف دقيقة.
الخطوة 4
ضع كعكة الجبن الوافل المسكربون في الثلاجة لمدة نصف ساعة. اتركي فطيرة الجبن في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم. قدمي الحلوى مع الشاي أو القهوة.
