سلطة الخضار هذه هي مخزن من العناصر الدقيقة والفيتامينات بسبب محتواها العالي من الخضار. يمكن تقديمه كطبق جانبي ، مطبوخ أثناء الصيام أو اتباع نظام غذائي.
انه ضروري
- - طماطم كرزية متعددة الألوان ؛
- - فلفل أصفر
- - أفوكادو؛
- - بصل أحمر؛
- - حفنة من البازلاء الطازجة.
- - فاصوليا خضراء؛
- - ذرة معلبة؛
- - زيت الزيتون؛
- - حبوب السمسم؛
- - عصير ليمون؛
- - فلفل أسود مطحون وملح.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الخضار للسلطة. قشر الأفوكادو وأزل النوى منه ، وأزل قشر البصل ، وقشر البذور والذيل من الفلفل ، واغسل الطماطم فقط.
الخطوة 2
ثم نقطع البصل الأحمر إلى أنصاف حلقات رفيعة ، ونقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين أو نتركها كاملة إذا كانت صغيرة. نقطع الفليفلة الحلوة والأفوكادو إلى قطع صغيرة.
الخطوه 3
ضع جميع الخضروات في وعاء سلطة كبير ، وأضف البازلاء الطازجة والفاصوليا الخضراء وبعض الذرة المعلبة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة العديد من الخضر إلى السلطة.
الخطوة 4
ثم يتبل بالملح حسب الرغبة ، ثم يُرش بزيت الزيتون ويُرش بعصير الليمون. نمزج كل شيء جيداً ، ونترك السلطة تقف لمدة 10 دقائق ، ثم قدم ونرش القليل من بذور السمسم.
