سيكون هذا الطبق طبقًا جانبيًا وطبقًا رئيسيًا في نفس الوقت.
انه ضروري
1 كيلوجرام من البطاطس ، 250 جرام لحم ، 40 جرام زيت نباتي ، 150 جرام كاتشب ، 150 جرام مايونيز ، 40 جرام فتات خبز ، شبت ، فلفل ، ملح
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البطاطس حتى تنضج نصف في ماء مملح
الخطوة 2
قشر البطاطس واكشط الوسط برفق ، مع عدم ترك جدران رقيقة جدًا.
الخطوه 3
يُسلق اللحم حتى ينضج ، يُفرم ، يُضاف 30 جرامًا من البسكويت والفلفل والملح ويُقلى بالزيت قليلاً.
الخطوة 4
تُحشى البطاطس باللحم وتُغطى بالقطع المقطعة وتُوضع على صينية خبز وتُرش بالبقسماط المتبقية.
الخطوة الخامسة
ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها حتى تنضج البطاطس. اخلطي المايونيز مع الكاتشب والأعشاب المفرومة. قدمي الصلصة مع البطاطس.
