يمكن تقديم هذه الرولات كمقبلات أو طبق ثانٍ ، تقدم مع طبق جانبي. من المناسب اصطحابهم معك في نزهة أو على الطريق.
انه ضروري
- - 700 جرام من صدور الدجاج
- - 400 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن غير المطبوخ ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. خردل الحبوب والعادي ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. العسل السائل؛
- - 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
قم بتشغيل الفرن للتسخين حتى 200 درجة مقدمًا. نقطع الدجاج إلى شرائح.
الخطوة 2
قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح طويلة من الثدي ، على غرار الطول. يجب ألا يزيد سمك لحم الخنزير المقدد عن سنتيمتر واحد.
الخطوه 3
لف كل صدر دجاج بواحدة من شرائح لحم الخنزير المقدد. يجب أن يلف لحم الخنزير المقدد بإحكام حول الدواجن ، وإلا فسوف تنهار اللفة. ضع البكرات الناتجة برفق في شكل مقاوم للحريق.
الخطوة 4
في وعاء منفصل ، أضيفي العسل والخردل وعصير الليمون. وزعي خليط العسل برفق فوق كل لفة.
الخطوة الخامسة
يمكنك الآن إرسال اللفائف إلى الفرن وخبزها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. بالنسبة للطبق الجانبي ، فإن البطاطس بالتوابل ذات الطراز الريفي مناسبة.
