يمكن تسمية الكعك مع الكرز والمكسرات بحق حلوى صيفية حقيقية. لديهم طعم دقيق بشكل لا يصدق ومثالية لتزيين أي طاولة احتفالية.
انه ضروري
- - زبدة (100 جم) ؛
- - دقيق (200 جم) ؛
- - الجبن (200 جم) ؛
- - جوز مقشر (200 جم) ؛
- - كرز منزوع النوى (200 جم) ؛
- - سكر (100 جم) ؛
- - سكر بودرة (25 جم).
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، تحتاج إلى تحضير القاعدة (السلال) لكعكات العجين بالجبن. للقيام بذلك ، قطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة وخلطها مع الدقيق المنخل والجبن الجاف.
الخطوة 2
ثم نبدأ في تحضير الحشوة. اطحن الجوز المقشر إلى فتات باستخدام الخلاط. اخلطي المكسرات المفرومة مع الكرز والسكر.
الخطوه 3
افردي العجينة المحضرة وقطعيها إلى دوائر باستخدام تجويف (لهذا الغرض ، يمكنك استخدام كوب عادي). توضع دوائر العجين في قوالب خبز دائرية صغيرة ، وتلتقط الجوانب. نضع حشوة التوت والمكسرات فوق العجينة.
الخطوة 4
سخني الفرن على 200 درجة ، ثم ضعي القوالب المحضرة فيه واخبزيها حتى تنضج (حوالي 20-25 دقيقة).
الخطوة الخامسة
يمكنك رش السكر البودرة على كعك الكرز والجوز قبل التقديم.
