هذه الوصفة هي نوع من البديل الأخف والأكثر صحة لفطيرة Bakewell الإنجليزية الكلاسيكية. أوصي بشدة بتجربته!
انه ضروري
- - 125 غرام من الكرز المعلب ؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة نشاء؛
- - 25 غرام من اللوز.
- - 1 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة
- - 2 ملعقة صغيرة سكر + 1 ملعقة صغيرة.
- - 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 1 بيضة؛
- - 50 غرام من اللبن بدون إضافات ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 180 درجة. القوالب التي سنخبز بها مدهونة بالزيت.
الخطوة 2
يرش الكرز بالنشا ويوضع في أشكال جاهزة. نخل دقيق الذرة مع مسحوق الخبز. يُضاف السكر إلى الخليط ويُحرّك. يُطحن اللوز إلى دقيق باستخدام الخلاط أو مطحنة القهوة مع إضافة 1 ملعقة صغيرة. السكر: يعمل كمادة ماصة ، ويمنع اللوز من التحول إلى عجينة سميكة. أضف إلى باقي المكونات الجافة.
الخطوه 3
يُمزج الزبادي مع البيض والزيت النباتي بشكل منفصل. يُمزج في أجزاء مع مزيج جاف ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. تصب في قالب ، تغطي الكرز لدينا ، وتخبز لمدة 20 - 25 دقيقة.
