يمكن استخدام هذه السلطة كبديل لعشاء متأخر ، لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة بكل قيمتها الغذائية. ويكمن سر مذاقها اللذيذ في خلع الملابس غير المعتاد ، والذي يتكون من عدد كبير من المكونات البسيطة.
انه ضروري
- - 200 غرام من نودلز الأرز ؛
- - رأس بصل أحمر ؛
- - 200 غرام من براعم الصويا ؛
- - 100 غرام من الحبار
- - 150 جم جمبري مطبوخ ومجمد ؛
- - خيار؛
- - فلفل بلغاري
- - قليل من الكزبرة والشبت.
- - ملح للتذوق.
- للتزود بالوقود:
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون
- - 1 سم من جذر الزنجبيل
- - ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من صلصة الصويا.
- - ½ ملعقة صغيرة من السكر.
- - 1 فص ثوم
- - 2 سم من الفلفل الحار.
- - 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
حضري الصلصة أولاً ، لأنها يجب أن تبقى لفترة من الوقت. للقيام بذلك ، ابشر الزنجبيل ، اقطع الثوم واقطع الفلفل الحار. ضع كل هذه المكونات في كوب عميق وقم بتغطيتها بعصير الليمون والزبدة وصلصة الصويا. أضف السكر إلى الطعام واخلط كل شيء جيدًا.
الخطوة 2
يُسكب الماء في قدر ويُغلى. يغمس الروبيان بالملح مع الحبار. طهي لمدة 3 دقائق. ثم قم بإزالتها على طبق ، وقم بتبريدها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
الخطوه 3
يُسكب الماء المغلي فوق نودلز الأرز ويُترك مغطاة لمدة 5 دقائق. بعد الوقت المخصص ، تخلص منها في مصفاة. عندما يتم تصريف الماء تمامًا ، انقل المعكرونة إلى وعاء السلطة ، وأضف إليها المأكولات البحرية وبراعم الصويا والخضروات المفرومة. نسكب الصلصة المحضرة فوق السلطة قبل التقديم.
