المعكرونة والمعكرونة والنودلز - يتم تناولها في كل عائلة ، وكقاعدة عامة ، بكميات كبيرة. لذلك دعونا نطبخ أطباق لذيذة ومتنوعة منهم!
انه ضروري
- - معكرونة أو نودلز 300 غرام ؛
- - لحم الخنزير المقدد 200 غرام ؛
- - بيض 2 قطعة ؛
- - جبن (صلب) 100 غرام ؛
- - حليب (أو كريمة) 1/2 كوب ؛
- - زيت نباتي؛
- - طحين؛
- - ملح؛
- - الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي السباغيتي في ماء مملح ، وتخلصي منها في مصفاة حتى يصبح كل الماء زجاجًا. يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ويُقلى بدون إضافة الزيت.
الخطوة 2
سخني الحليب حتى يسخن ، أضيفي البيض والملح حسب الرغبة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. ابشر الجبن وأضفه إلى الحليب وكتلة البيض ، وحركه ، ثم أضف لحم الخنزير المقدد وحركه مرة أخرى.
الخطوه 3
دهن قوالب المافن بالزبدة ، ورشي القليل من الدقيق واملأ نصف الإسباجيتي ، ووزع فوقها كتلة جبن البيض ولحم الخنزير المقدد. تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح قشرية ، ثم تُزين بالأعشاب.
