تعد البطاطس المخبوزة في الفرن مع التوابل إضافة رائعة للمقبلات في حفلة أو طبق جانبي لذيذ في أي وجبة. يمكن طهيه بسرعة كبيرة ، ويمكن اختيار درجة النفاذة حسب رغبتك عن طريق زيادة أو تقليل كمية التوابل.
انه ضروري
- - 8 بطاطس متوسطة الحجم ؛
- - 2 من السناجب
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة. بذور الفلفل الحار والكراوية.
- - ملعقة صغيرة مع شريحة من الفلفل الحلو.
- - ملعقتان صغيرتان من خلطة التوابل الإيطالية (الزعتر والريحان وإكليل الجبل والكمون والمريمية والمردقوش والفلفل الأحمر) ؛
- - ملعقة صغيرة مع شريحة ملح.
- - زيت الزيتون.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية. نقطع البطاطس المغسولة والمقشرة إلى مكعبات.
الخطوة 2
اخفقي البيض في وعاء.
الخطوه 3
في وعاء آخر ، اخلطي الملح وجميع التوابل والبهارات.
الخطوة 4
ضعي البطاطس في وعاء مع البروتينات واخلطيها جيدًا.
الخطوة الخامسة
نضع البطاطس في وعاء مع التوابل ونخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.
الخطوة 6
دهن صينية الخبز بكمية وفيرة بالزيت ، ثم ضعي البطاطس ورشيها بزيت الزيتون. كلما زاد الزيت ، كلما كان طعم البطاطس ألذ.
الخطوة 7
نرسل البطاطس إلى الفرن ونخبزها لمدة 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة (حوالي كل 7 دقائق).
