هذه السلطة هي وجبة خفيفة يمكنك ترتيبها حتى في المكتب ، مع الخضار المعدة وزجاجة من صلصة الصويا. في هذه الوصفة ، يمكنك استبدال الخل البلسمي بعصير نصف ليمونة إذا رغبت في ذلك.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - 1 أفوكادو
- - 200 غرام من الطماطم الكرز ؛
- - 130 غرام من الجبن ؛
- - 120 جم من الكرنب الصيني ؛
- - ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الخل البلسمي.
- - فلفل أحمر ، زعتر مجفف.
تعليمات
الخطوة 1
قم بتمزيق الملفوف الصيني بيديك - استخدم فقط الجزء العلوي من الأوراق لهذه السلطة ، فالجزء الأبيض الصلب ليس ضروريًا. قم بطي الملفوف في وعاء سلطة كبير بحيث يمكن وضع جميع مكونات الطبق هناك ، ومن الملائم تحريكها أثناء الوجبة.
الخطوة 2
خذ ثمرة أفوكادو ناضجة وكبيرة بما يكفي. قشر الأفوكادو ، مقطعة إلى قطع بطول 1-1.5 سم ، ثم أرسلها إلى الملفوف المحضر في وعاء السلطة ، وحركها قليلاً.
الخطوه 3
قطعي الطماطم الكرزية الكبيرة بشكل كافٍ إلى نصفين ، ويمكن ترك الطماطم الصغيرة سليمة. ضعيها فوق الملفوف والأفوكادو.
الخطوة 4
ضع الجبن في الأعلى. يُرش بالخل البلسمي أو عصير الليمون الطازج ويُرش بصلصة الصويا. يبقى رش الأوريجانو المجفف على سلطة الأفوكادو والكرز والجبن. قدمها على الفور ، لا يلزم غرس السلطة ، فهي تتمتع بالفعل بطعم واضح.
