الخطوة 1
نقطع فيليه السلمون إلى شرائح رفيعة ونضيف الكريمة ، ونضعها في علبتين مدهنتين بالزبدة وتتبل بالملح والفلفل.
الخطوة 2
اضرب بيضة واحدة في كل مرة في هذه القوالب. صب الكريم برفق في القوالب. يتبل بالملح والفلفل مرة أخرى.
الخطوه 3
قم بتغطية القوالب بغلاف بلاستيكي. اطهي البيض والكريمة على البخار لمدة 8-10 دقائق.
الخطوة 4
انه ضروري
- - فيليه سلمون 250 جرام
- - 2 قطعة بيضة
- - قشطة ثقيلة 4 ملاعق كبيرة
- - كافيار 4 ملاعق كبيرة
- - فلفل اسود
- - ملح
تعليمات
الخطوة 1
نقطع فيليه السلمون إلى شرائح رفيعة ونضيف الكريمة ، ونضعها في علبتين مدهنتين بالزبدة وتتبل بالملح والفلفل.
الخطوة 2
اضرب بيضة واحدة في كل مرة في هذه القوالب. صب الكريم برفق في القوالب. يتبل بالملح والفلفل مرة أخرى.
الخطوه 3
قم بتغطية القوالب بغلاف بلاستيكي. اطهي البيض والكريمة على البخار لمدة 8-10 دقائق.
الخطوة 4
عند التقديم ، أضيفي الكريمة المتبل بالملح والفلفل لكل قالب. تُزين بكافيار السلمون والشبت أو الكزبرة.
