ألست متأكدًا مما يجب طهيه للثانية؟ ثم اصنع صدر الديك الرومي المحشي. هذا الطبق طري ومرضٍ للغاية ، كما أنه سهل التحضير.
انه ضروري
- - صدر ديك رومي بدون جلد - 900 جم ؛
- - ريحان - 2 أغصان ؛
- - لحم خنزير مدخن مسلوق - 130 جم ؛
- - جبنة شيدر - 130 جم ؛
- - فلفل أسود مطحون بشكل خشن ؛
- - ملح؛
- - مايونيز - 250 جم ؛
- - خل النبيذ الأبيض - 2 ملاعق صغيرة ؛
- - سكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- - خضار ريحان مفرومة - 2 ملاعق كبيرة.
تعليمات
الخطوة 1
مع اللحم ، افعل هذا: اغسل وجفف واقطع إلى النصف حتى لا يتم قطع بضعة سنتيمترات من حافة كل جانب. بمعنى آخر ، يجب قطع الشرائح بحيث يمكن فتحها مثل الكتاب. ثم قم بتغطيته بفيلم تشبث ولفه بحيث يشكل مستطيلاً. اخفق ، ثم أزل الفيلم والملح والفلفل.
الخطوة 2
يقطع الريحان. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، ونبشر الجبن ويفضل أن يكون خشنًا. نرش الريحان على لحم الديك الرومي أولاً ، ثم نضع اللحم والجبن فوقه.
الخطوه 3
من جانب طول مستطيل اللحم ، ابدأ في لف شرائح اللحم في لفافة. بعد أن تقوم بلفها ، قم بإصلاحها في عدة أماكن باستخدام خيوط.
الخطوة 4
قم بتشغيل الميكروويف بكامل طاقته وأرسل رغيف اللحم المفروم فيه لمدة 20 دقيقة. بعد مرور الوقت ، اقلب الطبق إلى الجانب الآخر واخبز نفس الكمية بالضبط.
الخطوة الخامسة
في كوب منفصل ، امزج المكونات مثل خل النبيذ الأبيض والمايونيز والريحان ونصف ملعقة صغيرة من الملح. امزج كل شيء جيدًا. أخرج الطعام من الميكروويف ، انزع الخيط ، غطه واتركه لمدة 15 دقيقة. قدمي شرائح رغيف اللحم مع الصلصة. صدر الديك الرومي المحشو جاهز!
