لفائف السلمون هي مقبلات سمك بسيطة ولكنها لذيذة مع الجوز والثوم وجبن الفيتا. اتضح أنه مزيج رائع من المكونات. لفائف السلمون مثالية لطاولة الأعياد.
انه ضروري
- - سمك السلمون المملح قليلاً - 300 جرام ؛
- - جبنة فيتا - 100 جرام ؛
- - جوز - 4 قطع ؛
- - فصين من الثوم
- - زيتون منزوع النواة - 10 قطع ؛
- - خمسة أغصان من البقدونس.
- - ليمونة واحدة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، قم بسحق جبنة الفيتا ، وقطع المكسرات ، وتحميرها في مقلاة (لا يلزم الزيت!).
الخطوة 2
مرر الثوم من خلال مكبس ، اشطف الأعشاب وجففها. يقطع نصف البقدونس. نقطع الزيتون إلى شرائح. نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة.
الخطوه 3
بعد ذلك ، امزجي المكسرات وجبنة الفيتا والأعشاب والثوم. نقطع السلمون إلى شرائح رفيعة ، ونضع كمية صغيرة من الحشوة على كل شريحة ، ثم نلفها برفق على شكل لفائف. المقبلات جاهزة!
