بالنسبة لأولئك الذين يحبون السمك ولا يستطيعون تخيل حياتهم بدون سمك الرنجة والأطباق منه ، فهذه الوصفة لك
انه ضروري
- - 1 رنجة مملحة
- - حبتان صغيرتان من التفاح الحلو والحامض
- - 1 رأس بصل صغير
- - 1 كعكة مستديرة صغيرة
- - حليب
- - حفنة من الجوز المقشر
- - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- - 1-1 ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الخل
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر
- - قليل من الملح
تعليمات
الخطوة 1
تنظيف الرنجة من الجلد والأمعاء والعظام الكبيرة. تنقع في الحليب البارد بينما يتم طهي باقي المكونات.
الخطوة 2
قطعي كعكة مستديرة إلى قطع وانقعيها في الحليب الدافئ ثم اعصريها.
الخطوه 3
جفف المكسرات في مقلاة جافة مسخنة مسبقًا.
الخطوة 4
يقطع التفاح بشكل خشن ، مقشر ولب ، والبصل.
الخطوة الخامسة
اطوي الرنجة والتفاح والبصل والخبز والمكسرات في وعاء الخلاط. طحن حتى تصبح ناعمة. يستغرق سوى بضع ثوان.
الخطوة 6
نتبّل الفرشماك بالخل والزيت والملح والسكر.
