ستيك هو طبق رائع يسعد الذواقة الحقيقيين. على الرغم من سهولة تحضيره ، سيكون الطبق خيارًا يربح فيه الجميع لأي وليمة احتفالية ، وكذلك لعشاء رومانسي. كل ما تحتاجه لصنع شريحة اللحم هذه هو لحم الديك الرومي والملح والفلفل وتوابل اللحوم والثوم والزيت والسلوك الإيجابي.
يقطع شرائح الديك الرومي أو يستخدم قطعًا معدة مسبقًا
اشطف اللحم جيدًا حتى لا يجف كثيرًا. ثم نضع الديك الرومي على المائدة والملح والفلفل جيداً. ثم نرش عليها توابل اللحم. بالمناسبة ، توابل الدجاج مثالية أيضًا لهذا الطبق. سيضيف الرقي والرائحة اللطيفة إلى الذوق.
سخن مقلاة
صب بعض الزيت النباتي فيه وقم بتسخينه على نار لمدة دقيقة. ثم نضيف اللحم المتبل إلى المقلاة ونغلق الغطاء. يجب أولاً الطهي على نار متوسطة ، وفي نهاية الطهي ، على نار خفيفة.
يقطع الثوم
تعتبر قطع الثوم الكبيرة مفيدة لإضافة نكهة متطورة إلى لحم الديك الرومي. ضعي الثوم في مقلاة وضعيه على شوكة من وقت لآخر لبشر اللحم. عندما ينضج الطبق ، سوف تتذوق المذاق الرائع الذي قدمه الثوم.
اقلب شريحة اللحم
قم بطهي شرائح اللحم لمدة 15 دقيقة مع تقليبها 3-5 مرات. تذكر أن تخفض قوة النار عندما تقلب اللحم لتجنب الحروق من الزيت الساخن.
تحضير إضافة شريحة لحم
تعد البطاطس المهروسة أو السباغيتي أو يخنة الخضار خيارات رائعة. إذا كنت تريد ، لسبب ما ، تقديم شريحة لحم بدون طبق جانبي ، فإن حلقات البصل أو الفجل أو الطماطم أو الخيار أو الأعشاب الطازجة ستكون أفضل زخرفة لها. قدمي الطبق مباشرة بعد الطهي.
