فطائر العسل هي معجنات لذيذة وطرية للغاية ولن تترك أي شخص غير مبال. إنها سهلة التحضير ، لكنها تؤكل بسرعة كبيرة!
انه ضروري
- - زبدة 100 جرام
- - 2 بيض
- - ملعقة سكر
- - 2 ملاعق عسل
- - 250 جرام طحين
- - 50 مل حليب
- - مسحوق الخبز
- - 80 جرام لوز
- للشراب:
- - 300 جرام عسل
- - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
تعليمات
الخطوة 1
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. قم بتغطية علب المافن بالزيت النباتي والدقيق.
الخطوة 2
يقطع المكسرات. تذوب الزبدة وتخلط مع البيض والحليب والسكر والعسل.
الخطوه 3
ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر. يعجن العجين. يجب أن تكون ناعمة وغير لزجة بيديك. ثم يقلب في المكسرات ويوضع في العلب.
الخطوة 4
اخبز لمدة 30 دقيقة. يمكن التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.
الخطوة الخامسة
نأخذ العسل وعصير الليمون ونخلطهما ونضعهما على نار هادئة. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يتكاثف الشراب.
الخطوة 6
أخرجي المافن من القالب واسكبي عليه شراب العسل.
