يمكن صنع كعكة أصلية وغير عادية من الفطائر. ستناسب هذه الحلوى اللذيذة أي احتفال وحفل شاي مسائي عادي مع عائلتك. المكونات الرئيسية لحشو هذه الكعكة هي اللوز المسحوق وأوتاد البرتقال المسكرة. المخبوزات ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا غير عادية.
انه ضروري
- للفطائر:
- - صفار 3 قطع.
- - دقيق 100 جم
- - سكر 80 جم
- - زبدة 50 جم
- - كريمة حامضة 1 كوب
- لملء:
- - لوز مفروم 250 جم
- - سكر 200 جم
- - شرائح البرتقال المسكرة 100 جرام
- - 2 حبة ليمون.
- - الروم 1 ملعقة كبيرة. الملعقة
- - سكر الفانيليا 1 ظرف
- - كريمة مخفوقة 250 مل
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الصفار مع القشدة الحامضة مع إضافة القليل من السكر والدقيق لعمل عجينة كريمية.
الخطوة 2
تذوب الزبدة في مقلاة وتحضر الفطائر. ضع كل فطيرة جاهزة على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.
الخطوه 3
نقطع شرائح البرتقال المسكرة إلى قطع كبيرة. في مقلاة ، ذوبي السكر الممزوج بعصير الليمون ، أضيفي اللوز ، الروم ، سكر الفانيليا وأوتاد البرتقال المسكرة. يجب تقليب جميع المكونات باستمرار.
الخطوة 4
ضعي الفطيرة على طبق دائري مسطح ، وطبقة من الحشوة عليها. كرر هذه الخطوات حتى تنفد مكونات الكيك. يجب أن تكون الفطيرة آخر ما يتم تقديمه.
الخطوة الخامسة
يجب تبريد الكيك النهائي لمدة 6-8 ساعات. بعد ذلك ، قم بتزيين المخبوزات حسب رغبتك. الخيار الأسهل هو الكريمة المخفوقة.
