للتحلية ، قم بإعداد فطيرة الجبن الرقيقة غير العادية مع الكيوي والموز. ستكون الوصفة أيضًا موضع اهتمام أولئك الذين يتبعون شخصياتهم ، لأن الطبق لا يحتوي على دقيق القمح.
انه ضروري
-
- 500 غرام من الجبن قليل الدسم ؛
- 2 كيوي
- 2 موز
- 1 كوب حليب
- 250 غرام سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من دقيق الذرة
- 3 بيضات؛
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزبيب.
- 1 ملعقة صغيرة من مشروب القهوة.
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الزبيب المحفور واتركه حتى يجف. اسكب مشروب القهوة على الزبيب واتركه لمدة ثلاث إلى خمس ساعات.
الخطوة 2
افركي الجبن من خلال غربال ، وأضيفي الحليب وملعقة كبيرة من دقيق الذرة والسكر المحبب والبيض واخلطي كل شيء جيدًا. أضف الزبيب المنقوع في المسكرات إلى كتلة اللبن الرائب واخلطه مرة أخرى.
الخطوه 3
يسخن الفرن إلى 170 درجة مئوية. أثناء تسخينه ، قم بإعداد طبق خبز. سخنيها قليلاً وادهنها بالزبدة. يرش الدقيق على قاع وجوانب القالب.
الخطوة 4
ضعي كتلة الخثارة في طبق مطبوخ وضعي الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا. اخبزها لمدة عشرين دقيقة. أخرجي كعكة الخثارة وضعيها في الثلاجة في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة الخامسة
قشر الموز والكيوي وقطعهم إلى شرائح. أخرجي الكيك من القالب وضعيه على طبق. تزيين الجزء العلوي من الفطيرة بشرائح الفاكهة وتقديمها.
