هناك القليل من الناس الذين لا يحبون البيتزا. وعلى الرغم من المحتوى العالي من السعرات الحرارية في الطبق ، فإن معظمنا لن يرفض تناول قطعة - قطعة أخرى.
انه ضروري
- - لافاش أرميني رقيق - قطعة واحدة ؛
- - سجق مدخن غير دهني - 150-200 جم ؛
- - جبن صلب - 100 جم ؛
- - طماطم - 1-2 قطعة ؛
- - بصل أخضر - 2-3 ريش ؛
- - مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - كاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ملح - 1/4 ملعقة صغيرة ؛
- - زيت عباد الشمس.
تعليمات
الخطوة 1
ميزة هذه الوصفة أنه لا داعي لتحضير العجين. أساس البيتزا سيكون خبز البيتا. للقيام بذلك ، قم بطي ورقة من خبز البيتا الرقيق إلى نصفين واقطع دائرة (مربع أو مستطيل ، حسب طبق الخبز) منها ، أكبر قليلاً من قاع صينية الخبز بحيث يمكن صنع الجوانب.
الخطوة 2
افركي الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. قسّم شريحة الجبن الناتجة إلى ثلاثة أجزاء متساوية تقريبًا. ننشر إحدى دوائر خبز البيتا على قاع صينية الخبز ، ونرشها بجزء واحد من الجبن المبشور ونغطيها بالورقة التالية من الخبز العربي.
الخطوه 3
اخلطي الكاتشب والمايونيز في وعاء منفصل. نحن نغطي منتج الدقيق بالمزيج الناتج. ثم نرش الجبن المبشور مرة أخرى.
الخطوة 4
نغسل الطماطم ونقطعها إلى حلقات أو نصف حلقات ، حسب حجم الطماطم ، ونضعها مباشرة على طبقة الجبن.
الخطوة الخامسة
يُقشر النقانق المدخن ، ويُقطّع إلى شرائح ثم إلى شرائح ، ويُرش الطماطم به. نغسل ريش البصل الأخضر ونزيل الماء الزائد منه ونقطعه جيدًا ونرشه على الحشوة. يرش الملح فوق كل شيء ، ومن الأفضل هنا استخدام الجبن الناعم مثل إكسترا والجبن المبشور المتبقي.
الخطوة 6
نضع طبق البيتزا في فرن مسخن ، نخبز لمدة 5-7 دقائق ، أي حتى تظهر قشرة الجبن الذهبية. قسمي البيتزا الساخنة مباشرة بالشكل إلى أجزاء ورتبيها على أطباق.
