هناك الكثير من الخيارات للبيتزا الإيطالية ، جرب العصي المقرمشة. سيضيف الصنوبر والجرجير طعمًا حارًا لهذه البيتزا.
انه ضروري
- - عجينة الخميرة - 500 جم 4
- - ثوم - 1 فص ؛
- - طماطم معلبة في عصيرها الخاص - 200 جم ؛
- - زعتر - 1 ملعقة صغيرة.
- - بصل أحمر - 1 قطعة ؛
- - صنوبر - 40 جم ؛
- - جبن - 30 جم ؛
- - جرجير - حفنة صغيرة واحدة ؛
- - فلفل وملح حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن على 200 درجة. افردي عجينة الخميرة النهائية وقطعيها إلى شرائح.
الخطوة 2
يقشر البصل الأحمر ويقطع إلى أنصاف حلقات. يُقشر الثوم ويسحقه في هاون أو يمرر عبر مكبس خاص. قشر وقطع الطماطم المعلبة في عصيرها الخاص. نقطع الزعتر ناعما.
الخطوه 3
تحضير الصلصة. امزج الطماطم المحضرة مع الثوم. أضف الزعتر المفروم. الملح والفلفل الكتلة.
الخطوة 4
انشر الصلصة فوق شرائح العجين. ضعي فوقها البصل والصنوبر. ضعي البيتزا في الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
الخطوة الخامسة
نرش أصابع البيتزا الجاهزة بالجبن المبشور. تزيين الطبق بالجرجير.
