شرحات السمك الأحمر لذيذة وطرية. وهي مصنوعة أيضًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. ميزة أخرى لهذا الطبق أنه يمكن تحضيره في 30 دقيقة فقط!
انه ضروري
- - 900 جرام من سمك السلمون أو أي سمك أحمر آخر من اختيارك (بدون عظام وجلد) ؛
- - بصلة واحدة
- - 2 كوب من فتات الخبز.
- - 1 ملعقة كبيرة. نبات الكبر؛
- - 1 بيضة؛
- - 2 ملعقة كبيرة. مايونيز؛
- - الخضر حسب الرغبة
- - 1 ملعقة كبيرة. خردل؛
- - 1 ، 5-2 ملاعق كبيرة. عصير ليمون؛
- - 1 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل الحار
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ملح؛
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. فلفل؛
- - زيت حسب الرغبة (لقلي شرحات).
تعليمات
الخطوة 1
يقطع البصل ناعما ويقلى قليلا. يجب أن يكون البصل النهائي ذهبي اللون.
الخطوة 2
إذا كنت تتناول سمكة كاملة ، فقم بإزالة الجلد والعظام من الشرائح. يقطع الفيليه في مفرمة ، وإذا لم يكن كذلك ، يقطع ناعماً بالسكين.
الخطوه 3
ضع السمك في وعاء عميق وأضف فتات الخبز (نصف كوب ، اترك الباقي جانبًا الآن). أضف جميع المنتجات المتبقية هنا ، باستثناء الزيت ، وسوف تقلى عليها شرحات.
الخطوة 4
امزج كل شيء جيدًا وصنع شرحات من الخليط الناتج. تُلف شرحات الخبز الناتجة في فتات الخبز المتبقية (0.5 كوب) وتُقلى في مقلاة مسخنة مسبقًا.
الخطوة الخامسة
تذكر أن تضيف الزيت إلى المقلاة وتتركه يسخن أيضًا قبل وضع الفطائر. وقت الاستعداد الكلي هو 6 دقائق.
