تعتبر الأسماك وجميع المأكولات البحرية من أكثر الأطعمة الصحية. يمكن طهي Ukhu ليس فقط من أسماك البحر ، ولكن أيضًا من أسماك النهر وحتى الأطعمة المعلبة.
انه ضروري
- - 1 علبة سلمون وردي معلب
- - 2 بطاطس
- - 1 رأس بصلة
- - ملح
- - فلفل أسود مطحون
- - 4 ملاعق كبيرة أرز (حبوب حسب الرغبة)
- - ورق الغار
- - الخضر
- - مايونيز أو كريمة حامضة
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، اغسل الأرز جيدًا تحت الماء الجاري واملأه بالماء الساخن. بالنسبة لحساء السمك ، من الأفضل تناول الأرز غير المسلوق. لا يمكنك أيضًا تناول الأرز فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول أي نوع من الحبوب حسب الرغبة ، على سبيل المثال ، الشعير اللؤلؤي.
الخطوة 2
اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح صغيرة. ثم نغسل البصل وننظفه. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ضعي المقلاة على الموقد بالزيت النباتي واقلي البصل قليلاً.
الخطوه 3
بعد ذلك ، خذ قدرًا من الماء المملح وضع البطاطس المفرومة فيه. ينضج على نار متوسطة. ضع الأرز فوقه على الفور. عندما يكاد يكون الأرز طريًا ، أضيفي البصل إلى القدر. خذ سمك السلمون الوردي المعلب ، واقطعه بالشوكة وأرسله هناك. قرب نهاية الطهي ، أضف الملح حسب الرغبة (إذا لزم الأمر) والفلفل الأسود وورق الغار.
الخطوة 4
ستظهر جاهزية الطبق عندما يصبح الأرز طريًا تمامًا ولطيف الذوق. ثم اترك الحساء ينقع لمدة 30 دقيقة. قبل تقديم الحساء ، نقطع الأعشاب (البقدونس والشبت والبصل) ونرشها على الطبق. ستضيف الخضر نكهة استثنائية وجاذبية إلى الحساء. يمكن تقديم ووهو مع كل من المايونيز والقشدة الحامضة.
