هذه الوصفة تستحق الكثير من الاهتمام حقًا. يتم تقديم تيراميسو في أجزاء وهي مريحة للغاية. الكرز يعطي الحلوى طعم لا ينسى للغاية! بدلاً من الكرز ، أي التوت الذي تفضله يعمل بشكل رائع ، لكن الكرز أفضل بكثير.
إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، فأنت بحاجة إلى تركها لتذوب ، ثم استنزاف السائل بالكامل. رشي حلوى الكاكاو بدلاً من الشوكولاتة.
انه ضروري
- - بيض الدجاج 2 قطعة. (أو 10 سمان) ؛
- - سكر ، 50 جم ؛
- - مسكربون ، 250 جم ؛
- - بسكويت "سافوياردي" ، 150 جم ؛
- - قهوة (سريعة الذوبان أو مخمرة) ، 200 مل ؛
- - كرز منزوع النوى ، 200 جم ؛
- - شوكولاتة سوداء أو حليب ، 50-100 جم.
تعليمات
الخطوة 1
الخطوة الأولى هي فصل البياض عن الصفار.
الخطوة 2
يُطحن الصفار جيدًا مع السكر.
الخطوه 3
أضف Mascarpone إليهم واخلطهم جيدًا.
الخطوة 4
اخفقي البياض جيدًا.
الخطوة الخامسة
ثم يضاف البيض المخفوق إلى كتلة صفار الجبن ويخلط بلطف بدرجة كافية.
الخطوة 6
في الجزء السفلي من الأوعية ، تحتاج إلى وضع الكريم الذي تحول.
الخطوة 7
ضعي الكرز فوق الكريمة.
الخطوة 8
يجب غمس العصي في القهوة (باردة).
الخطوة 9
يجب غمس العصي بسرعة كبيرة حتى لا يتوفر لها الوقت لتبلل.
الخطوة 10
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من النبيذ أو الروم أو الخمور إلى القهوة مسبقًا.
الخطوة 11
ضعي هذه العصي فوق الكرز ، ثم الكريمة المتبقية.
الخطوة 12
يجب أن تبشور الشوكولاتة على مبشرة جيدة.
الخطوة 13
ثم نضع الشوكولاتة أو الكاكاو فوق الكريمة.
الخطوة 14
برد لمدة 5 ساعات.
