في روما القديمة ، تم تجهيز أقبية وأقبية خاصة ، حيث تم تخزين احتياطيات الثلج والجليد. في الشتاء كانوا يخزنونه ، وفي الصيف يخرجونه ويخلطونه بالفواكه والتوت مع القطر والعسل. هذا هو بالضبط كيف تم صنع الآيس كريم الأول. يمكنك الآن شراء الآيس كريم من المتجر وصنع حلوى رائعة منه بإضافة الفراولة أو الكشمش. الأفضل من ذلك ، اصنع مزيجًا من جميع أنواع التوت!
كوكتيل "شبوراشكا"
مكونات:
- نصف كوب من مربى الفراولة.
- كوب من الحليب البارد
- علبة آيس كريم
- شوكولاتة مبشورة.
يخفق المربى مع الآيس كريم والحليب حتى تظهر الرغوة. يُسكب الكوكتيل في أكواب ويُرش بالشوكولاتة المبشورة في الأعلى.
كريم "فراولة"
مكونات:
- كوب من الفراولة.
- نصف كوب من السكر
- كوب كريم
- علبة آيس كريم.
اخفقي الكريمة المبردة بمضرب معدني حتى تصبح رغوة كثيفة. اهرسي الفراولة مع السكر. نخلط كل شيء مع الكريمة. ننشر الآيس كريم في المزهريات ونضع الفراولة والكريمة في الأعلى. تزين بالتوت الكامل.
كريم كرة الثلج
مكونات:
- كوب من الكشمش الأحمر.
- كوب من الكشمش الأبيض.
- 3 بياض بيض
- كوب من السكر البودرة ؛
- عبوة واحدة من الآيس كريم.
يخفق بياض البيض مع إدخال السكر البودرة تدريجياً. نضيف التوت تدريجيًا. ننتشر في أوعية أو مزهريات. يُسكب الكريم على الوجه ويُوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
حلوى "ليسوفيتشوك"
مكونات:
- كوب من التوت.
- كوب من العليق.
- نصف كوب من العنب البري.
- نصف كوب من القشدة الحامضة.
- 2 ملعقة كبيرة. عسل؛
- علبة آيس كريم فانيليا.
نضع التوت في أطباق أو مزهريات. اخفقي القشدة الحامضة مع العسل في رغوة سميكة. ننشر الخليط المخفوق على التوت. ضعي كرات أو قطع كبيرة من الآيس كريم فوقها.
