تشيز كيك الكرز هو طبق كلاسيكي بين أطباق الحلوى. يعد التحضير السريع والمذاق الرائع من المزايا الرئيسية لهذا الطبق.
انه ضروري
- - 200 غرام من ملفات تعريف الارتباط ؛
- - 100 غرام من الزبدة
- - 200 غرام من الجبن
- - 200 غرام كريما حامضة
- - 250 غرام من مربى الكرز ؛
- - 20 غرام من الجيلاتين ؛
- - 150 جرام سكر.
تعليمات
الخطوة 1
ابشر ملفات تعريف الارتباط. سحقها تمامًا قدر الإمكان ، حاول تجنب الكتل.
الخطوة 2
ذوب الزبدة. ثم قم بإضافته إلى ملفات تعريف الارتباط وحركه. يجب أن ينتهي بك الأمر بمزيج كثيف.
الخطوه 3
ضع العجينة في قوالب المافن المعدة. يمكنك طلاء سطح القالب بالكامل وقاعه فقط.
الخطوة 4
ذوبي الجيلاتين في ثلاث ملاعق صغيرة من الماء الساخن. ثم امزج الخليط الناتج مع الجبن والقشدة الحامضة. بعد الحصول على كتلة متجانسة ، أضف حبيبات السكر. املأ قوالب المافن بهذا الخليط.
الخطوة الخامسة
تُخبز الكعك لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. ضع مربى الكرز على الكعك المخبوز حديثًا.
