الجميع يحب الحليب المكثف. خاصة إذا كانت مسلوقة. وخاصة إذا كانت جزءًا من الكعكة. "أنثل" هي واحدة من ألذ أنواع الكعك في رأي كثير من الناس ، ولكن هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. بالنسبة لأولئك الذين لم يجربوا وصفة الحليب المكثف وكريم العسل ، سيكون من المثير للاهتمام تجربة القليل.
انه ضروري
- للاختبار
- - 3 بيضات
- - عبوة واحدة من البرقوق. زبدة (سمن)
- - 4 اكواب طحين
- - ملح (قرصة)
- - صودا (قرصة)
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء
- للقشدة
- - علبة حليب مكثف
- - 150 جرام خوخ. زيوت
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل
تعليمات
الخطوة 1
أول شيء يجب فعله هو غلي الحليب المكثف في العلبة. تحتاج إلى الطهي لمدة ساعتين تقريبًا. أثناء غليان الحليب المكثف ، قم بإذابة الزبدة (يمكنك تناول المارجرين) على نار خفيفة أو اتركها على الطاولة حتى تنعم.
الخطوة 2
ثم تحتاج إلى خفق البيض مع السكر في وعاء كبير وإضافة الملح والصودا وإضافة الزبدة وإضافة الدقيق في أجزاء وعجن العجينة. يجب أن يكون حادًا (في بعض الأحيان قد تحتاج إلى طحين أكثر بقليل مما هو مذكور في الوصفة). قسّمي العجينة الكاملة إلى 8 أجزاء متساوية وأرسلها إلى الفريزر لتجميدها.
الخطوه 3
بعد فترة ، تحتاج إلى إخراج قطعة واحدة من العجين المجمد وبشرها على مبشرة خشنة مباشرة على صينية الخبز ، وتوزيع العجين بالتساوي على السطح بالكامل. تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً عند 180 درجة. لذا اخبز كل العجين. تُخبز شرائح العجين معًا ، لذلك يجب سحق البسكويت الناتج يدويًا.
الخطوة 4
الشيء التالي الذي يجب تحضيره هو الكريم. في وعاء منفصل ، اخلطي الزبدة المذابة والحليب المكثف والعسل. اسكب الكتلة الناتجة في ملفات تعريف الارتباط واخلطها جيدًا. تشكل تلال النمل على ألواح من هذه الكتلة. يجب أن يتم ذلك بيديك أو بملعقة كبيرة حسب رغبتك. ضعي الكعكة في الثلاجة طوال الليل. وفي الصباح ، ستكون الحلوى اللذيذة بشكل غير عادي جاهزة.
