طهي قوارب الوجبات الخفيفة من الفلفل الحلو. سهل ، لذيذ ، غير مضروب!
انه ضروري
- - فلفل بلغاري 4 قطع (متعدد الألوان) ؛
- -200 غرام من الخبز الأبيض بالزبدة ؛
- - 200 جرام من جبنة الفيتاكي ؛
- -2 بيض دجاج
- -0.5 أكواب من الحليب
- -1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزيت النباتي
- -3-4 ريش من البصل الأخضر.
- -ملح للتذوق؛
- -طبق؛
- -صحن؛
- -إكليل؛
- - لوح تقطيع
- -سكين؛
- -حرمان؛
- - صفيحة خبز
- -فرن.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع الفلفل بالطول ، مع الاحتفاظ بالسيقان ، وإزالة البذور ، وغسلها ، وتجفيفها. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. نقطع القشرة من الخبز ، مقطعة إلى مكعبات ، تجف في مقلاة بدون زيت. يُمزج البيض مع الحليب ويُمزج ويُخفق بالمضرب.
الخطوة 2
يُغسل البصل الأخضر ويُجفف ويُقطّع إلى حلقات. نترك القليل من مكعبات الجبن جانباً ، ونمزج الباقي مع مكعبات الخبز المقلي ، ونضيف القليل من الملح ونخلط بلطف. نملأ أنصاف الفلفل بمزيج من جبنة الفيتا ومكعبات الخبز. رشي عليها حشوة البيض. ضعي مكعبات الجبن المتبقية فوقها.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 180 درجة. نضع نصفي الفلفل على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. نضع في طبق ونزين بالبصل الأخضر.
