كعكة "أرابيان نايت" هي طبق من المأكولات العربية. اتضح أنه مذهل ولذيذ وعطاء. تحتوي العجينة على التمر. من الصعب تخمين ما تتكون الكعكة.
انه ضروري
- - 300 جرام تمر
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة. مشروب غازي
- - 250 جرام سكر حبيبي
- - 100 جرام سمن
- - 1 بيضة
- - 500 جرام طحين
- - 250 مل حليب مكثف
- - 250 جرام زبدة
- - 150 جرام فول سوداني
- - 100 جرام شوكولاتة داكنة
تعليمات
الخطوة 1
تحضير العجين. اشطف التمر جيدًا أولاً. ثم قشرهم وفرمهم جيدًا ، أضف 1 ملعقة صغيرة. الصودا وسكب 250 مل من الماء الساخن. أغلق الغطاء واتركه لمدة 30-35 دقيقة.
الخطوة 2
تذوب المارجرين. ضع التمر في وعاء. يُضاف السكر المحبب والسمن والبيض ويخلط كل شيء جيدًا. أضف الدقيق و 0.5 ملعقة صغيرة. خل الصودا المقطعة ، اخلطيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
قسمي العجينة إلى جزئين متساويين. يُدهن طبق الخبز بالزبدة ويُسكب في العجينة. سخني الفرن على درجة 180 درجة ، وضعي البسكويت واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اخبز مثل هذا مرة أخرى. نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.
الخطوة 4
تحضير الكريم. اخفقي الحليب المكثف والزبدة بالخلاط.
الخطوة الخامسة
يُقلى الفول السوداني في مقلاة جافة ويُقشر ويُقطع حتى يصبح خشنًا. ضعي القشرة الأولى على طبق ، ادهنيها بالكريمة ورشيها بالفول السوداني ، ضعي القشرة الثانية ، ضعي القشرة مرة أخرى بالكريمة ورشيها بالفول السوداني. دهن جوانب وأعلى الكعكة بالكريمة ودهنها بالتساوي على السطح.
الخطوة 6
نذوب الشوكولاتة ، ضعيها في ظرف ، وزينوا الكعكة.
