وصفة الكعك هذه أمريكية ، لأن البيكنج بودر يستخدم لتحضير العجينة على عكس الإنجليزية حيث تستخدم الخميرة. المافن لذيذة ومحشوة بالجبن والدجاج ولحم الخنزير. هذه هي الأفضل لتناول الإفطار أو الغداء. وإذا كنت تستخدم الشوكولاتة والتوت والفواكه والكراميل للحشو ، فستحصل على حلوى ممتازة. تحتاج إلى خبز الكعك في علب ورقية خاصة. كل هذا يتوقف على خيالك. جرب هذه المخبوزات البسيطة واللذيذة.
انه ضروري
- - 2 كوب من الدقيق؛
- 1/2 كوب سكر بني
- 3/4 كوب سكر عادي
- - 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- - كوب واحد من القشدة الحامضة
- - 1/2 كوب زيت نباتي
- - 2 بيض
- - 1 ملعقة كبيرة من العسل
- - 2 كمثرى
- - 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر (كلا النوعين) والبيكنج بودر والزنجبيل المطحون. في وعاء آخر ، اخلطي القشدة الحامضة والزبدة والبيض.
الخطوة 2
قشر الكمثرى مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
قم بتوصيل الكتلة من الحاوية الأولى بالكتلة من الثانية. امزج كل شيء جيدًا. أضف الكمثرى.
الخطوة 4
أدخل أكواب المافن الورقية في طبق خبز خاص. لا يلزم ملء القوالب بالكامل.
الخطوة الخامسة
سخني الفرن على 200 درجة مئوية ، واخبزي المافن لمدة 25 دقيقة.
