كل مضيفة ، شابة أو خبيرة ، لديها قائمة من الأطباق المميزة. نقدم وصفة بسيطة لعمل صدور الدجاج ، والتي سيتم تضمينها بالتأكيد في هذه القائمة. لقضاء عطلة أو احتفال أو مجرد عشاء عائلي.
انه ضروري
- 4 صدور دجاج
- 1 علبة خوخ أو مشمش معلب
- 200 غرام من الجبن الصلب
- 2 فص ثوم
- 3 ، 5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
نقوم بعمل شق على جانبي الثديين على شكل "ظرف".
الخطوة 2
بعد ذلك ، اخلطي الجبن المبشور والقشدة الحامضة ، واخلطيها جيدًا. يضاف الثوم المفروم ناعما.
الخطوه 3
ضعي 3-4 حبات مشمش في كل "ظرف" ، واملئي وجهها بالكريمة الحامضة بالجبن والثوم. يجب ألا تضع الكثير ، لأن هناك خطرًا من خروج الجزء الزائد من الحشوة أثناء الخبز. افركي بالملح.
الخطوة 4
نصلح مكان الشق بالأسياخ أو المسواك.
الخطوة الخامسة
نضع "مظاريفنا" على طبق خبز مدهون بالزبدة ونرش بالتوابل.
الخطوة 6
يسخن الفرن إلى 180-200 درجة مئوية. نضع الطبق في الفرن. مدة الطهي حوالي 40-45 دقيقة. يرش الجبن المبشور قبل وقت قصير من الطهي.
