وصفة كعكة لذيذة بالكريمة الناعمة والشوكولاتة.
انه ضروري
- - بيضتان؛
- - مائة جرام من الدقيق الأبيض الجيد ؛
- - مائة جرام من الكريمة عالية الدسم ؛
- - قطعة شوكولاتة ؛
- - نصف علبة زبدة
- - ملعقة صغيرة كاكاو.
تعليمات
الخطوة 1
يضاف البيض ببطء إلى السكر ويضرب حتى يصبح رغوي.
الخطوة 2
قبل استخدام الدقيق ، يجب غربلته بعناية باستخدام مصفاة دقيقة. يُسكب الطحين في قشدة البيض ويُسكب الكريما ، ثم يُمزج جيدًا.
الخطوه 3
املأ القوالب المبللة بالزيت مسبقًا ودقيقًا قليلاً ، نصفها بالعجين المحضر.
الخطوة 4
في الأعلى ، يمكنك الضغط قليلاً على الكعكة بقطعة من الشوكولاتة لمنحها طعمًا حلوًا خاصًا ، ولكن ليس طعمًا سكريًا.
الخطوة الخامسة
سخني الفرن على حرارة 190 درجة وضعي الكيك فيه لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
الخطوة 6
أخرجي الكيكات المخبوزة برفق من الفرن واتركيها تبرد.
الخطوة 7
تُمزج الزبدة الطرية مع الشوكولاتة المذابة قليلاً ، ويُضاف القليل من الكاكاو. من الضروري أن يكون لديك وقت حتى اللحظة التي لا تبرد فيها الكتلة الحلوة ، دهن الكعك بالكريمة الناتجة.
