يتساءل الكثيرون عن كيفية تنويع طاولة الأعياد. بديل ممتاز للمأكولات المعتادة يمكن أن يكون بمثابة المأكولات البحرية ، أو بالأحرى الجمبري. يعرف أي شخص مدى فائدتها وكم عدد الفيتامينات المفيدة التي تحتوي عليها والتي يمتصها جسم الإنسان جيدًا. يستخدم الجمبري على نطاق واسع في مختلف الأطباق في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ، وتبين أنها فاتحة للشهية وطرية لدرجة أنه من المستحيل أن تمزق نفسك بعيدًا عن مثل هذا الطبق.
تعليمات
الخطوة 1
يقشر الثوم ويمرره من خلال مكبس.
الخطوة 2
نأخذ مقلاة ونضع الزبدة عليها ونسخنها.
الخطوه 3
ضعي الثوم في المقلاة. واتركها تقلى مع التحريك حتى تصبح شفافة ، حرفيا 30-35 ثانية. أضيفي الكريمة إليها واتركي الخليط يغلي.
الخطوة 4
قم بإذابة الجمبري من الثلج وقشره وضعه على الكريمة واخلطه جيدًا واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
يغسل البقدونس ويقطع ناعما ويضاف إلى الجمبري. يقلب ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
الخطوة 6
بعد ذلك ، أضف التوابل إلى الطبق إذا لزم الأمر ، مع التحريك ، واتركه حتى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وضعيها على أهبة الاستعداد. يجب أن تتكاثف الصلصة الموجودة فيها.
الخطوة 7
نخرج المقلاة من الموقد ونضع المأكولات البحرية في طبق ونزينها بالليمون.
