أصبحت حساء البسكويت طبقًا متطورًا وعصريًا مؤخرًا. إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك بشوربة مطعم معطرة ، فقم بإعداد لهم حساء الروبيان بيسك بالكريمة والكونياك.
انه ضروري
- - 55 جرام من روبيان النمر
- - 65 غرام كريمة 22٪
- - 65 جرام ماء
- - 15 جرام بصل
- - 10 جرام من الكرفس
- - 10 جرام طماطم
- - 3 جرام من معجون الطماطم
- - 3 جرام كونياك
- - 3 جرام ثوم
- - 3 جرام من زيت عباد الشمس
- - 3 جرام طحين
- - ملح
- - بقدونس
- - زعتر
- - زعفران
- - فلفل أحمر
- - فلفل أسود مطحون
تعليمات
الخطوة 1
نقطع ساق الكرفس والبصل إلى مكعبات كبيرة.
الخطوة 2
ضعي الخضار المقطعة في المقلاة ، واسكبي زيت عباد الشمس وابدئي في القلي.
الخطوه 3
نضع الجمبري في مقلاة ونضيف الزعتر والفلفل الأسود.
الخطوة 4
يُسكب البراندي ويُرش بالبقدونس المفروم.
الخطوة الخامسة
صب 22٪ كريم واستمر في الغليان.
الخطوة 6
بمجرد غليان الخليط ، تبل بالملح حسب الرغبة.
الخطوة 7
أبعد الطبق عن النار وانتظر حتى يتكاثف الحساء. ثم توتر مع دروشلاك.
