هذه السلطة سهلة التحضير ولا تتطلب أي منتجات غريبة. يمكن تقديمه على طاولة الأعياد عند قدوم الضيوف أو لتدليل عائلتك.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفطر بأي شكل من الأشكال ، هذه السلطة هي اكتشاف رائع. لست بحاجة إلى أن تكون طاهياً محترفًا لتحضيره ، وليس من الصعب العثور على المكونات. إذن ، سلطة Lisichkina Shuba ، ماذا نحتاج؟
المنتج الرئيسي هو الفطر. يمكنك حتى استخدام الفطر - كامل أو مفروم أو طازج أو معلب ، لكن ربات البيوت المقتصدات سيحصلن دائمًا على جرة من الفطر المخلل من إنتاجهن. لهذه السلطة ، هذا هو الخيار الأفضل.
نحتاج أيضًا إلى بطاطس (مسلوقة ، 3-4 قطع متوسطة الحجم) ، جزر مسلوق - قطعتان ، بيض 4 قطع ، مايونيز وبصل صغير ، زبدة للقلي.
كيف تطبخ
ننشر الفطر على طبق ، يمكنك تقطيعه بأي شكل ، وإذا كانت بوليتوس صغير ، اتركها كاملة. ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ونقليه بكمية قليلة من الزبدة ونبردها ونضعها على الفطر. دهن كل شيء بالمايونيز.
افركي البطاطس على مبشرة متوسطة الحجم وافركيها بعد ذلك. مرة أخرى ، القليل من المايونيز في الأعلى. ثلاث بيضات على مبشرة - ستكون هذه هي الطبقة التالية. ومرة أخرى مايونيز. آخر شيء بقي - افرك الجزر على مبشرة متوسطة وانشر الطبقة العليا. حسنًا ، هذا كل شيء ، يمكنك دعوة عائلتك لأخذ عينة أو علاج الضيوف.
