وصفة بسيطة وسريعة لصنع سباغيتي الحبوب الكاملة مع الحمص والبروكلي والثوم مثالية لأولئك الذين يحاولون تناول طعام صحي واتباع أسلوب حياة صحي.
انه ضروري
- - 3 فصوص من الثوم
- - نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- - 300 غرام بروكلي؛
- - زيت الزيتون؛
- - 200 غرام الحمص المعلب
- - 120 غرام معكرونة من الحبوب الكاملة
- - ملح؛
- - صلصة الصويا؛
- - ليمون وجبنة مبشورة (اختياري).
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي البروكلي في ماء مملح لمدة 5-7 دقائق. يجب أن يطبخوا لكن يظلوا متموجين.
الخطوة 2
اسلقي السباغيتي حسب التعليمات المدونة على العبوة. نترك ربع كوب مرق ونسكب الباقي.
الخطوه 3
في مقلاة بكمية قليلة من زيت الزيتون ، اقلي الثوم المفروم مع رقائق الفلفل الأحمر لمدة دقيقة.
الخطوة 4
ضعي البروكلي والحمص في مقلاة. نحن نمزج.
الخطوة الخامسة
أضف السباغيتي والماء المتبقي بعد الطهي إلى المقلاة. تقلى على نار متوسطة حتى تتبخر المرق ، صب القليل من صلصة الصويا والملح إذا لزم الأمر
الخطوة 6
يرش بزيت الزيتون قبل التقديم. أضف القليل من عصير الليمون والجبن المبشور المفضل لديك إذا رغبت في ذلك.
