صدور الدجاج المقلية في فتات الخبز سوف تروق لجميع أفراد الأسرة. هذا الطبق البسيط سريع التحضير ويناسب أي وجبة.
انه ضروري
- - 2 صدور دجاج
- - 40 غرام طحين؛
- - 2 بيض
- - فتات الخبز
- - 50 غرام الفول السوداني المفروم؛
- - 25 غرام البارميزان المبشور؛
- - ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ؛
- - زيت نباتي؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يجب خفق صدور الدجاج جيدًا لعمل 4 شرائح ، والملح بسخاء.
الخطوة 2
اغمس الفيليه في الدقيق واغمس في البيض المخفوق.
الخطوه 3
في وعاء ، اخلطي فتات الخبز والفول السوداني والبقدونس والبارميزان معًا.
الخطوة 4
تُغمس شرائح الدجاج في الخليط الناتج وتُقلى بالزيت الساخن لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تصبح قشرة ذهبية جميلة.
الخطوة الخامسة
يمكنك تقديم الدجاج المقرمش مع أي أطباق جانبية وصلصات.
