ستضفي رقائق الذرة في هذا الطبق مظهرًا فاتحًا للشهية ومقرمشة على "أصابع" الدجاج ، والسمسم سيجعلها ألذ فقط. يتم تحضيره بسرعة وبأقل جهد خلال 15 دقيقة. مناسبة كوجبة خفيفة ، وكذلك العشاء ، إذا كنت تقدم أصابع الدجاج مع البطاطس أو السلطة.
انه ضروري
- - 1 صدر دجاج
- - 1 بيضة؛
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل
- - 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
- - 2 كوب من رقائق الذرة غير المحلاة ؛
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السمسم
- - 0.5 ملاعق صغيرة من الملح.
- - فلفل للذوق؛
- - زيت عباد الشمس لدهن صفيحة الخبز ؛
- - كاتشب أو أي صوص.
تعليمات
الخطوة 1
قم بتشغيل الفرن واتركه يسخن إلى 230 درجة مئوية. نقطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة أو شرائح رفيعة. اكسري بيضة في وعاء واحد واخفقيها برفق بمضرب أو شوكة ، أضيفي العسل والخردل. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 2
في وعاء آخر ، سحق أو سحق رقائق الذرة إلى فتات خشن. يضاف الملح والفلفل وبذور السمسم. يمكنك إضافة أي بهارات أخرى أو دجاج أو بهارات لحم رائعة. من الممكن أيضًا إضافة أي مكسرات مطحونة إلى البقسماط حسب تقديرك.
الخطوه 3
اغمس قطع الدجاج في خليط البيض أولاً ثم في فتات الذرة. تأكد من تغطية اللحم من جميع الجوانب.
الخطوة 4
ضعي شرائح الدجاج على صينية خبز مدهونة بالزبدة. اخبزي لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدميها مع الكاتشب أو أي صلصة حسب الرغبة.
